Un guide local des joyaux cachés et des cafés bien-aimés
Queenstown n'est pas seulement la capitale néo-zélandaise de l'aventure, c'est aussi le rêve des amateurs de café. Que vous fassiez le plein d'énergie pour les montagnes ou que vous vous détendiez au bord du lac, la ville regorge de cafés qui prennent leur café au sérieux. Au fil des ans, je me suis donné pour mission de trouver les meilleurs cafés de Queenstown, qu'il s'agisse de torréfacteurs emblématiques ou de cafés locaux tranquilles situés à l'écart des sentiers touristiques.
Voici les endroits où je reviens régulièrement - un mélange de légendes connues et de joyaux cachés qui servent un excellent café, un service chaleureux et le genre d'atmosphère qui vous donne envie de vous attarder.
Vudu Café & Larder
Vudu est une institution à Queenstown, et pour cause. Dès l'entrée, le bourdonnement des conversations, l'aménagement rustique en bois et en laiton et l'odeur des grains Allpress créent le genre d'atmosphère qui dit : c'est ici que les gens du coin viennent pour faire le plein de caféine. J'ai l'habitude de commander un blanc plat et quelque chose de sucré de leur légendaire buffet - le brownie au chocolat et à la framboise est à la limite de l'addiction. Arrivez tôt si vous voulez une place à l'extérieur, au bord du lac.
Adresse : 16 Rees Street, Queenstown
Site web : vuducafe.co.nz
Cuisine sur mesure
Bespoke Kitchen se trouve juste au-dessus de la ville, près de la télécabine Skyline, et offre une retraite tranquille avec des vues panoramiques et une cuisine aussi belle que nourrissante. Le café est préparé de manière experte - j'opte généralement pour un long noir - et le menu répond à toutes les préférences alimentaires. Les crêpes paléo et les bols de smoothie se distinguent. Ce que j'aime le plus, c'est l'attention portée aux détails et l'accent mis sur les ingrédients biologiques et durables.
Adresse : 9 Isle Street, Queenstown
Site web : bespokekitchen.nz
L'étrange saint
Si vous cherchez le meilleur café à proximité du The Glebe, The Odd Saint est l'adresse qu'il vous faut. Niché au coin de la rue Camp, ce café moderne est très apprécié des habitants et des visiteurs, ce qui indique que vous êtes au bon endroit. Le café Supreme y est servi avec constance et soin, et les boissons à base d'expresso sont toujours excellentes.
La carte propose des plats frais et de saison - je suis fan du burger du petit-déjeuner et des salades du jour en rotation. L'espace est décontracté et contemporain, avec de bonnes musiques et beaucoup de lumière naturelle. Que vous preniez un plat à emporter avant de sortir ou que vous vous installiez pour commencer la journée en douceur, The Odd Saint est à la hauteur.
Adresse : 40 Camp Street, Queenstown
Site web : https://oddsaint.co.nz/
Yonder
Yonder est un lieu cool sans effort, à la fois café et bar, toujours animé d'une énergie créative. Pendant la journée, l'endroit est lumineux, aéré et empli d'odeurs d'expresso et de pain cuit sur place. Leur latte à la betterave est un peu le favori du culte, et si vous restez après le coucher du soleil, il y a souvent de la musique live et de la bonne bière artisanale. C'est le genre d'endroit où l'on peut s'installer pendant des heures.
Adresse : 14 Church Street, Queenstown.
Site web : yonderqt.co.nz
The Boat Shed Café & Bistro
Si vous voulez un bon café avec une vue sur le lac, The Boat Shed est l'endroit qu'il vous faut. Situé à Frankton, près de la marina, ce hangar à bateaux du XIXe siècle reconverti sert du café torréfié localement et un menu de brunch saisonnier serré. Par une matinée ensoleillée, la terrasse est imbattable. J'opte généralement pour le pain perdu et un double flat white, qui fait mouche à chaque fois.
Le plus beau ? Vous pouvez gagner votre brunch en marchant pendant une heure à partir de The Glebe le long du sentier pittoresque du bord du lac, ou, si vous préférez naviguer plutôt que de vous promener, prendre le taxi aquatique à l'aller ou au retour de la marina de Queenstown. Quoi qu'il en soit, c'est une expérience de café qui ressemble à une sortie en soi.
Adresse : 847 Frankton Road, Queenstown
Site web : boatshedqueenstown.co.nz
La vie est une moulinette Espresso
Cette caravane argentée discrète, nichée à côté de Stanley Street, est bien au-dessus de ses moyens. C'est l'un des endroits préférés des habitants pour un café Allpress. Ne vous attendez pas à un café complet, mais seulement à un bon café, à des visages sympathiques et à un service rapide.
Ils ont également un deuxième emplacement à Frankton qui est tout aussi bon - et il est parfaitement situé si vous vous rendez aux Remarkables pour une journée de ski ou une randonnée alpine. Il est situé à côté de la boulangerie européenne, à l'angle de McBride et de Grey Street, ce qui en fait un détour facile pour obtenir une dose de caféine de haute qualité sur le pouce.
Queenstown CBD : Situé à l'extérieur de Super Liquor, 58 Stanley Street, Queenstown.
Frankton : À l'angle des rues McBride et Grey, à côté de la boulangerie européenne.
Site web : lifesagrindespresso.co.nz
Chocolats Patagonia (Rees Street)
Oui, il est connu pour son chocolat chaud et son gelato, mais Patagonia fait aussi un très bon café. J'aime m'y arrêter en milieu d'après-midi pour un moka ou un affogato, surtout en hiver, lorsque l'air est vif et que l'odeur du chocolat fondu emplit le magasin. C'est une expérience multisensorielle, et l'emplacement au bord du lac est difficile à battre.
Conseil local : En hiver, réchauffez les enfants avec un chocolat chaud après le ski : il est épais, riche et servi très chaud. En été, leurs glaces artisanales sont parfaites pour se rafraîchir après une promenade au bord du lac.
Adresse : 2 Rees Street, Queenstown
Site web : patagoniachocolates.co.nz
La trappe à café
The Coffee Hatch est un minuscule bar à expresso sans fioritures situé sur Camp Street, qui compte de nombreux fidèles dans la région. Il utilise du café Octane, torréfié ici même à Queenstown, et ses principes de base sont respectés : expresso riche, lait crémeux et service rapide comme l'éclair. Si vous êtes pressé ou entre deux activités, c'est l'un des takeaways les plus rapides et les plus qualitatifs de la ville.
Adresse : 45 Camp Street, Queenstown
Dernière gorgée : La scène du café de Queenstown a de la profondeur
Queenstown est peut-être célèbre pour ses montagnes, ses lacs et son adrénaline, mais sa culture du café est tout aussi aventureuse. Des cafés raffinés aux bars à expresso pop-up, il y a ici quelque chose pour tous les types de buveurs de café. Que vous soyez à la recherche du parfait flat white ou que vous sirotiez un café d'origine unique au bord du lac, la ville vous comblera.
